Skovbos Burgerblog
  • Forside
  • Sådan vurderer jeg
  • Top-anbefalinger
  • Manifest
  • Michelguiden
    • Michelguiden 2019
    • Michelguiden 2020
4. maj. 2017

Café Chino

Min vurdering:

BBQ burgeren på Café Chino er en godkendt café burger, dog uden at brage igennem med en topkarakter. Bøffen var stegt okay, men var gennemstegt flere steder, og rosa nogen steder. BBQ-saucen var krydret, men mindede mest af alt om en spicy ketchup. Bollen var ret bastant, men ellers sød og smagfuld. Stemningen på Café Chino er…

  • Café Chino
14. apr. 2017

Burger Anarchy

Min vurdering:

Leonidas er Burger Anarchys “påske” burger i april. Burgeren med lam er yderst vellykket og en overraskende god oplevelse. Kødet var saftigt, og vigtigst af alt, det smagte som lam skal smage. Derudover var de syltede peberfrugter og skalotteløg et godt valg. Sammensætningen af burgeren var god og meget velsmagende. Er du til lam vil jeg…

  • Burger Anarchy
7. mar. 2017

Mash

Min vurdering:

Mash er kommet til Odense, og deres bud på en burger er desværre ikke på højde med andre burgersteder i Odense. Bøffen som burde løfte burgeren til nye højder, var ikke bedre end andre steder. Der manglede fyld og fritterne var under middel. Chilifritter + chilimayo var et dårligt valg efter min mening og burgeren var…

  • Mash
4. mar. 2017

Burger Anarchy

Min vurdering:

Kato er månedens burger i marts hos Burger Anarchy. Jeg blev ret begejstret for valg af fyld, og med teriyaki pulled and var burgeren et rigtig godt bekendtskab. Anden var mør og saftig, mayon i burgeren var dog lidt anonym, relishen var frisk, men smagte en anelse for meget af lime til min smag. En god karakter,…

  • Burger Anarchy
22. feb. 2017

Café Kræz

Min vurdering:

Burgeren på Café Kræz, lever ikke op til definitionen på en god café burger. Jeg var skuffet over helhedsoplevelsen. Bøffen var gennemstegt og uden smag, fyldet var smagsløst og uden punch. Mayo’erne var alt for almindelige. Mangler du en lækker café burger i Odense, er der flere andre steder som vil være et bedre alternativ.  Café Kræz…

  • Café Kræz
19. feb. 2017

Burger Anarchy

Min vurdering:

Burger Anarchys nye menukort er under test, og denne gang blev Dexter Morgan udvalgt som den heldige. Desværre levede den ikke op til mine forventninger, hvor især den meget anonyme trøffel smag var årsagen. Burgeren er som sædvanlig flot præsenteret, men jeg synes desværre den blev for “almindelig og kedelig” i smagen. Dermed ikke sagt den…

  • Burger Anarchy
16. feb. 2017

Kuhstall Wagrain

Min vurdering:

Kuhstall i Wagrain laver en ganske fin burger. Den er ikke fantastisk, og mangler dog lidt for at være anbefalelsesværdig. Burgeren smager godt, dog med lidt for anonym bøf smag. Den vinder dog lidt point ved en hjemmelavet brioch bolle og perfekt vejr. Kedelig mayo til anonyme fritter gør at helhedsoplevelsen ikke er rigtig god. På…

  • Kuhstall Wagrain
1. feb. 2017

Burger Anarchy

Min vurdering:

På Burger Anarchys nye menukort er der en masse nye og spændende burgere. Én af dem er El Diablo. Den nye kyllinge-burger er stærk, velsmagende og super saftig. Burgeren rammer plet i mit hjerte, da jeg har en forkærlighed for stærk mad. Udover sved på panden, giver burgeren også gode smagsoplevelser, og især kyllingen er stegt…

  • Burger Anarchy
Ældre indlæg
Side 3 af 6
Nyere indlæg
  • Top 5
  • Seneste
  • Burgerkort
  • Manifest
  • Michelguiden 2019
  • Michelguiden 2020
  • Sådan vurderer jeg
  • Top-anbefalinger

WEBDESIGN BY