MAD

Min vurdering:
MAD laver en helt fair burger, uden at brage igennem med topkarakter. De har et flot udvalg og har blandt andet også en Kobe burger på menukortet.
Deres MAD Classic Burger får en middel karakter og deres baconnaise er et anderledes indspark af forskellige mayo’er.

MAD er en forkortelse af Modern American Diner, og har et flot udvalg af burgere. Jeg havde fået stedet anbefalet af en kollega, og dette skulle jeg naturligvis teste i forbindelse med burger turen i København.

MAD’s Menukort

Min kæreste valgte en Philly Cheese Steak Sandwich og jeg valgte en MAD Classic burger. Dertil valgte jeg Fritter med chilipulver på, og baconnaise mayo og chipotle mayo.

MAD Classic Burger

Burgeren smagte fint, dog uden at sætte overliggeren højt. Jeg var ret vild med den grønne peber sauce, som jeg ikke før havde set i en burger. Jeg kan godt lide når man tør og gøre noget man ikke umiddelbart ser hver dag. Så stor ros for dette.

MAD chili fritter og burger

MAD formår at lave en ok burger burger, Deres baconnaise imponerede mig desværre ikke som jeg måske havde håbet. København bugner at lækre burger steder, og jeg må konstatere at næste gang jeg er i København, så slår jeg nok ikke vejen forbi MAD, da der er andre mere tiltalende burgere at finde her.

Du finder MAD her: