FatBurger

Min vurdering:
På Copenhagen Street Food finder du blandt andet FatBurger. FatBurger laver en ganske ok burger som smager fint. Dog blev burgeren meget hurtig smattet og bollen havde svært ved at holde på fyldet. En godkendt burger, men ikke så god som da jeg besøgte stedet i 2016.

På min store tur i 2016 hvor jeg besøgte en del burgerjoints i København, fik FatBurger positive ord med på vejen. Nu har jeg genbesøgt den populære burgerjoint.

Copenhagen Street Food er voldsomt populært. Stedet med masser af små boder, hvor du kan få mad inspireret fra næsten alle verdens hjørner er godt besøgt, og der er ofte sort af mennesker. Dog lukker CPH Street Food med udgangen af 2017, for at gøre plads til et lejlighedsbyggeri.

FatBurgeren koster 90 kr. hvilket jeg synes er i den dyre ende, især med tanke på at du KUN får en burger, og at det er på Copenhagen Street Food. Nuvel – priserne der er ofte også i den dyre ende.
Burgeren indeholder oksekød, iceberg salat, syltede rødløg, syltede agurk, bacon, cheddar ost, chiptolte mayo og ketchup.

Bollen var sød og luftig, men havde svært ved at holde på fyldet. Burgeren er meget simpel, og har nogle enkle og meget almindelige ingredienser. Alligevel smager brugeren godt, men er dog ikke helt på niveau med sidste år. Helhedsoplevelsen af burgeren var bedre sidst, uden jeg kan sætte fingeren på lige præcis hvad det var. Men især bøffen smagte af mere grill sidst, og chiptole mayoen var mere fremtræden. I det store hele var denne brugere mere anonym og måske endda lidt kedelig.

Burgeren gled ned, men mine forventninger blev ikke indfriet i denne omgang. De syltede rødløg og syltede agurker var dog super lækre og smagte rigtig godt.
Sidst fik FatBurger en Top-anbefaling – det gør de desværre ikke i denne omgang.
Tilsammenligning har jeg netop besøgt The Burger Shack i Aarhus, hvor du får burger, fritter og sodavand for 85 kr. Hos FatBurger koster burgeren 90 kr. Til den pris er FatBurger ikke pengene værd, set i lyset af hvad du får hos The Burger Shack.

Du finder FatBurger på Copenhagen Street Food her: